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若い女性の間では, 痩せ願望が強い様で, 栄養学的に間違った, 或いは, 無理なﾀﾞｲｴｯﾄが流行っている様だ.
そのせいもあってか, 夏ﾊﾞﾃ気味になったりすると, 貧血を訴える人が増えている.
欧米に比べて, 日本の女性の貧血は 3 倍, との報告もある様である.
誤解している人が少なくないと思うが, 貧血とは, 決して, 血液が少なくなる事ではない.
血液が基準値より薄くなる事, なのであって, 主として, 鉄分の欠乏から来るものである.
因みに, 臨床的な基準値は, 概ね, 男性でﾍﾓｸﾞﾛﾋﾞﾝ濃度 13.0 g/dl, 女性で 12.0 (あるいは 11.5) g/dl 程度とされており, これを下回ると貧血と見做されるのである.
人の血液が赤いのは, 言う間でもなく, 赤血球の中にﾍﾓｸﾞﾛﾋﾞﾝ (鉄を含む蛋白質) が含まれているからである.
肺から, 全身の隅々の細胞まで酸素を運ぶ役割を担っているのが, このﾍﾓｸﾞﾛﾋﾞﾝなのである.
鉄分が不足すると, ﾍﾓｸﾞﾛﾋﾞﾝが充分に作れなくなるので, 血液中の酸素量が少なくなり, 全身の細胞に酸素が供給出来なくなってしまう.
その結果, 身体がだるかったり, 頭が重かったり, 頭痛を訴えたり, 眩暈がしたり, と言った症状が現れてくる事になるのである.
特に, 女性の場合, 1 回の月経で 30 mg 程度の鉄が体外排出されてしまうので, その分補給をしてやらないといけない訳である.
鉄分を多く含む食材としては, 先ず, ﾎﾟﾊﾟｲの好きなほうれん草が挙げられる. その他, ﾚﾊﾞｰ, 卵黄, 米糠なども良く知られた食材である.
ﾀﾞｲｴｯﾄも, やるなら正しい知識の下にやるべきだろう.
Have a nice day!
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